Consommé dans de nombreux pays d'Asie, le Bubble tea a gagné en popularité dans les grandes villes nord-américaines comme celles des USA et du Canada et commence à être en vogue dans les capitales européennes.

Le Bubble tea est aussi appelé le thé aux perles, thé aux bulles ou encore boba,c'est une boisson d'origine taïwanaise.
C'est un mélange de thé froid ou chaud et de lait, parfumé de diverses saveurs, et de boules noires de tapioca, qui donnent son nom au thé aux perles.
Celles-ci s'aspirent généralement au moyen d'une paille de diamètre hors normes, tout l'art du bubble tea est là, lorsque vous sirotez votre boisson a l'aide d'une grosse paille, vous aspirez simultanement (à vous de doser) les perles de tapioca au travers de celle-ci: sensation unique garantie!

11 Saveurs disponibles :

• taro
• amande
• lychee
• matcha
• noix de coco
• sucre roux
• haricot rouge
• banane
• fruit de la passion
• fraise
• spécial chti